In den Bergen | SKIMAGAZIN

Köche

Der Genuss Botschafter - Spitzenkoch Johann Lafer im Interview

Nach Lehrjahren bei Köchen wie Eckart Witzigmann sowie Jörg und Dieter Müller beweist der Sternekoch Johann Lafer seit über 40 Jahren, dass er ein Meister seines Faches ist. Der in der Steiermark geborene Spitzenkoch lebt geradezu für den guten Geschmack liebt auch beim Skifahren die Vielfalt und den Genuss.

9 Minuten

Derk Hoberg

2. Feb 2023

Hütten

Überraschende Genussmomente - Feinste Kulinarik in Nauders

In Nauders am Reschenpass, nahe der italienischen und schweizerischen Grenze, bietet das kleine, jüngst mit drei Hauben ausgezeichnete Gourmetrestaurant „s’kammerli“ im Alpen-Comfort-Hotel Central ein besonderes Angebot für Feinschmecker.

1 Minute

Timo Böckenhüser

26. Jan 2023

Inspirationen

Im Wellnesshotel mit dem Sauna-Weltmeister - Südtiroler Event-Sauna

Im Wellnesshotel Lindenhof trifft Entertainment auf Entspannung: Als Event und Show inszenierte Sauna-Aufgüsse liegen in den Wellness-Oasen Südtiroler Luxushotels voll im Trend.

9 Minuten

Günter Kast

26. Jan 2023

Menschen

Romed Baumann:„Zu steil gibt es für uns nicht!“ - DSV-Speedfahrer Romed Baumann im Interview

Seit seinem Wechsel zum DSV läuft es für Romed Baumann wieder. Der 36-jährige Athlet mit österreichischen Wurzeln überzeugt mit starken Leistungen, ist amtierender Vizeweltmeister im Super-G und damit deutscher Rekordmann. Trotz der bekannten Risiken hat er noch lange nicht genug vom alpinen Abfahrtszirkus.

11 Minuten

Ralf Kerkeling

26. Jan 2023

Inspirationen

Unbekannte Skiabfahrten in den Bayerischen Alpen - Sechs Pflichtabfahrten für mutige Skifahrer

Der schmale Saum der Bayerischen Alpen ist für die meisten nur Durchgangsraum auf dem Weg in irgendwelche österreichischen Skigebiete weiter südlich. Wer jedoch statt quer mal längs zum bayerischen Alpenbogen fährt, kann ein Abfahrts-Kleinod nach dem anderen entdecken.

11 Minuten

Christoph Schrahe

26. Jan 2023

Menschen

Dreimal Silber bei der Ski-WM in den Speed-Disziplinen – ein Ski-Traum wird wahr - Vize-Weltmeister Kira Weidle und Andreas Sander im Interview

Vollgas kann das deutsche alpine Rennteam besonders gut. Das hat die Ski-WM 2021 in Cortina eindrucksvoll gezeigt. Kira Weidle und Andi Sander holten sensationell jeweils Silber. Wir haben mit den beiden Speed-Assen über eine Hundertstelsekunde, neue Motivation und Erwartungen sowie eine „Abfahrtssau“ gesprochen.

15 Minuten

Taufig Khalil

26. Jan 2023

Menschen

Auf Skitour mit Viktoria Rebensburg - Interview mit Sandra Lahnsteiner

Ist Sandra Lahnsteiner eine Skifahrerin, die gute Filme dreht oder eher eine Filmemacherin, die verdammt gut Ski fährt? Im Interview gibt sie die Antwort und verrät, wie sie mit Olympiasiegerin Viktoria Rebensburg auf ihre erste Skitour gegangen ist.

14 Minuten

Christian Riedel

26. Jan 2023

Packlisten

Packliste: Dieses Equipment gehört alles in den Tourenrucksack - Mehr als Tourenski und Tourenschuhe

Wer für eine Skitour gut ausgerüstet sein möchte, darf einige Dinge nicht vergessen, an die man im ersten Moment vielleicht nicht unbedingt denkt. Unser Experte vom VDBS verrät, was neben der Standardausrüstung auf keiner Tour fehlen darf.

10 Minuten

Christian Riedel

26. Jan 2023

Destinationen

Skigebiets-Check: Hochkönig-Region, Salzburg, Österreich - Alle Infos auf einen Blick

Die Region Hochkönig in Salzburg ist eine der fünf Ski-amadé-Regionen. Rund um den mächtigen Hochkönig erstreckt sich das 120 Pistenkilometer umfassende Skigebiet zwischen den Orten Maria Alm, Dienten und Mühlbach.

5 Minuten

Andreas Sombroek

26. Jan 2023

Destinationen

Skigebiets-Check: Island - Alle Infos auf einen Blick

Das am dünnsten besiedelte Land Europas (bei 366.000 Bewohnern leben nur 3,5 Menschen pro km²) liegt kurz unterhalb des Polarkreises und bietet auch außerhalb des im Winter unzugänglichen Hochlands in der Inselmitte eine enorme Vielfalt grandioser Landschaften: Wasserfälle, Geysire, Steilküsten, ...

4 Minuten

Christoph Schrahe

26. Jan 2023